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Expert international du froid, de la réfrigération et de la climatisation

 

Le Cemafroid et Tecnea restent totalement opérationnels et à votre service

Chers Clients et Partenaires,

Dans cette période de crise sanitaire mondiale le Cemafroid et Tecnea restent opérationnels et à votre service pour traverser ces mois difficiles en France, en Italie, au Canada et dans tous les pays du monde où nous intervenons. La chaîne du froid tant alimentaire que pour les produits de santé est plus que jamais indispensable pour assurer l’alimentation des populations et les soigner. Tout le monde a besoin des professionnels du froid en ces temps de pandémie, de vos équipements, de vos services et de votre compétence et tout le personnel du Cemafroid est opérationnel pour vous accompagner dans le respect des consignes gouvernementales et en assurant votre sécurité et celle des personnels du Cemafroid et de Tecnea.

Nos laboratoires tant pour les essais que pour les étalonnages et vérifications restent opérationnels à Fresnes, à Cestas et à Casale Monferatto. Nous honorons tous nos rendez-vous d’essais et de vérifications et disposons encore de créneaux disponibles pour vos étalonnages et vérifications d’outillage. N’hésitez pas à nous adresser vos matériels par messagerie ou transporteur. Nos équipes de certification et d’inspection sont sur le pont en télétravail pour vous accompagner et garantir votre conformité et votre performance, délivrer les attestations de conformité et certificats et répondre à vos questions. Elles gèrent vos dossiers de certification et vous pouvez profiter d’éventuelles disponibilités pour mettre à jour vos dossiers avec notre équipe. Nos experts sont à votre écoute pour vous accompagner et vous aider à résoudre vos problèmes de chaine du froid de réfrigération et de conditionnement d’air. Nos actions de formation sont maintenues avec des outils modernes de visio-conférences. La plupart de nos prestations restent disponibles.

Toutes les mesures ont été prises pour assurer la sécurité de nos équipes et de nos clients et faciliter l’organisation de nos prestations dans le respect des règles édictées par les différents gouvernements avec du télétravail et sans prendre de risques inutiles. Toutes les réunions programmées seront tenues en visio-conférence ou conférence téléphonique. Nous avons aussi innové pour les formations en proposant celles qui le peuvent en viso-conférence permettant aux participants de participer à distance sur un ordinateur ou un téléphone. Faisons tout, ensemble, pour ne pas transformer la crise sanitaire en crise économique !
Cordialement
La direction du Cemafroid Tecnea .

Alimentaire

L'expert de la chaîne du froid à votre service

Le Cemafroid propose de nombreuses prestations pour tous les professionnels concernés par la chaîne du froid des denrées périssables : Industries Agro-alimentaires (IAA), fabricants d'équipements, transporteurs, logisticiens, grossistes, distributeurs, GMS, cuisines collectives, restaurants...

Nos missions consistent à :

  • vous accompagner pour le choix, la gestion et le suivi de la chaîne du froid ou des systèmes de réfrigération et l'hygiène alimentaire.
  • vous garantir la qualité, la performance et la conformité de vos équipements et de vos process.
  • vous soutenir pour continuer à améliorer la sûreté des produits alimentaires.
  • vous transmettre les bonnes pratiques en vue du respect des exigences applicables aux produits.
  • vous aider à améliorer les performances économiques et environnementales de votre entreprise et à réduire vos risques.
Expertise Froid Alimentaire @Cemafroid
Chaîne du froid alimentaire

Nos prestations "alimentaire"

Essais réglementaires ATP de performance thermique, d'isothermie, coefficient K pour les engins de transport sous température dirigée, wagons frigorifiques, petits conteneurs, chambres froides, emballages... (ATP, ISO 1496-2, DIN 1815, label Certicold HACCP...)
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Essais Meubles frigorifiques de vente performance, consommation puissance des meubles frigorifiques de vente (NF EN ISO 23953, Label Certicold HACCP)
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Qualification des performances des équipements de la chaîne du froid : emballages (ATP) enregistreurs, thermomètres, plaques eutectiques, ITT... (NF EN 12830, NF E-18100)
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Étalonnages, vérifications d'enregistreurs, thermomètres, indicateurs de températures... (NF EN 13486, NF EN 13485)
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Essais de la marque NF Hygiène Alimentaire performance thermique et nettoyabilité des matériels utilisés dans les cuisines professionnelles : Fours, Matériels de cuisson, Cellules de réfrigération, Chariots isothermes... (NF 031 - Hygiène Alimentaire).
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Certification des meubles frigorifiques de vente... (label CertiCold HACCP)
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Plus d'infos sur le site internet

Formations pour tous les professionnels confrontés à la chaîne du froid des denrées périssables : Chaîne du froid et hygiène alimentaire, Métrologie et instrumentation des équipements...
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Plus d'infos sur le site internet

Expertise et études dans le domaine de l'alimentaire : Évaluation du respect de la chaîne du froid alimentaire, Traçabilité de la température des produits, Expertise technique des installations, Assistance Maîtrise d’Ouvrage, Audit énergétique...
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