Historique

En 1958, le Ministère de l'agriculture français décidait l'installation d'un centre technique à Antony.
En 1963 ce centre technique se dotait d'installations d'essais sur la chaîne du froid, comprenant 1 tunnel pour les engins de transport et des cellules pour les produits et les matériels utilisés pour la chaîne du froid.
Les essais réalisés, les études, l'expertise developpés à Antony ont permis le developpement d'équipement de qualité par de nombreuses entreprises françaises. Ces travaux ont également permis de mettre en place la règlementation française puis d'alimenter les discutions aux Nations Unies qui ont conduit à la signature de l'ATP en 1970. Ces installations ont sans cesse évoluées depuis pour repondre aux besoins de la recherche d'expertise et d'essais des professionnels de la chaîne du froid. En 1974, un tunnel a été construit à Bordeaux et un second en 1975. En 2000, les installations d'essais et les capacités d'expertise du Cemagref ont servies de fondations pour le GIE Cemafroid. En 2003 a été créée l'activité Certification. En 2005 nouvelle direction. En 2006, relance des essais de meubles et d'enregistreurs et création d'une activité d'étalonnages.